Los huertos en balcones y terrazas no son solo una moda sino una manifestación de la necesidad de comer más sano y más natural. Hoy te cuento algunos trucos que funcionan bien para poner con éxito un huerto urbano en el balcón de tu hogar. Si en mi casa sobreviven en la tuya también. Horticultura urbana, hello!!!
Para mi es muy estimulante poder usar las plantas que cultivo en mi propio balcón en muchos de mis platos, además de lo relajante que es el ratito en el que te deleitas en mirar tus plantas, regarlas, quitar las malas hierbas… El contacto con la tierra siempre es bien, como dicen ahora los modernos… ¡¡Jajajaja!! Pero lo cierto es que es una satisfacción muy grande ver cómo crecen las hierbas que tu mismo has plantado y luego vas a consumir.
Vamos a darle fuerte a la vida sana y saludable.
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| blog Plantea en verde |
¿Qué necesito para iniciarme en la plantación?
Sol, por supuesto, sustrato, agua y las herramientas básicas, como un rastrillo, una pala y algunas cañas pequeñas… Con todo esto y un poco de ilusión ya puedes empezar tu pequeña plantación o sembrado.
¿Qué recipiente usar para plantar un huerto en el balcón?
Puedes partir de macetas, tiestos, cajas de madera… teniendo en cuenta que tienes que hacer agujeros para que drene el agua. En las imágenes que te voy dejando intercaladas puedes ver muchas ideas distintas que te pueden inspirar a la hora de elegir el tiesto en el que vas a comenzar a plantar tu pequeño huerto.
Si tienes bastante espacio puedes poner en un rincón de tu balcón una pequeña mesa de plantación. Estas mesas son muy ligeras y son perfectas para este tipo de plantación, pero reconozco que a la gran mayoría no os caben por su gran tamaño, así que imaginación al poder y a buscar tiestos a ser posible de materiales reciclados que nos ayuden en esta labor.
Si recordáis Amaia nos contaba hace poco como lo hacer un semillero en una caja de madera pequeña. Con esta idea podéis plantar las primeras semillas y después pasarlas a un tiesto más grande. Es fácil y los niños pueden participar en el proceso desde el principio del todo. No sé si servirá para que después coman lechugas, pero es un comienzo.
¿Qué plantas resisten bien en tu balcón?
Estas son las plantas que puedes plantar en el huerto urbano de tu balcón
Albahaca
Por su pequeño tamaño es ideal para ponerla en una maceta en el balcón. La podrás usar en muchos de tus platos.
Cilantro
Muy resistente si no te pasas de agua ni le da el sol directo. De vez en cuando corta los tallos que se pongan feos y controla su riego. Podrás decorar muchos platos sus preciosos tallos.
Menta
Una de mis favoritas. En la mesa es una excelente aliado. Igual que las anteriores es una planta muy fácil de mantener que se puede poner en casi cualquier recipiente.
Perejil
El perejil es la planta más agradecida que conozco. Planta un poquito y verás como en muy poco tiempo se expande por toda la maceta. Después de cortarlo incluso lo puedes dejar en agua, aguantará perfectamente varios días y te servirá para completar muchos platos.
Romero
Al contrario que las anteriores es una planta que requiere casi ningún cuidado y muy poca agua. Tener una plantita de romero te dará el condimento necesario para muchos platos salados. La paella en casa no sería lo mismo sin el romero.
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Y si no tienes sitio, pues planta en vertical
Los sistemas verticales son una alternativa creativa para los espacios más reducidos. En un balcón de muy pequeño tamaño quizás no te puedas permitir poner un tiesto con hierbas aromáticas, pero igual si un sistema en vertical. Ya vimos ideas similares en aquel post que hablaba de como poner un huerto en casa. ¿Te acuerdas?
Estos sistemas según los expertos son adecuados para cultivar las hortalizas que necesitan menos tierra, por ejemplo lechugas o espinacas, plantas culinarias de todo tipo o medicinales y también pequeños frutales.
Lo mejor que tienen es que son fáciles de manejar, quedan chulas en los balcones y además despiertan la imaginación de los más pequeños, y el interés por plantar. Elige plantas que no tengan demasiado crecimiento de raíces ni de hojas y descarta los bulbos o los tubérculos.
Este jardín o huerto en vertical que te muestro en la foto de a continuación está hecho con un palé, puedes ver en Pink when como lo hizo paso a paso. Me gusta porque es una opción posible en muchos balcones pequeños, incluso el mío que es enano.
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| Blog Pink when |
Ahora es vuestro merecido turno de palabra. Sé muchos tenéis un pequeño huerto en vuestro balcón (que lo he visto en las redes) cuenta cuenta.. ¿Cómo haces para mantenerlo, qué trucos te funcionan?
Foto portada: Elangreen
A mi me emcantaría tener mi propio huerto urbano pero a decir verdad todavía no me he puesto a ello asi que, a ver si me pongo las pilas porque es cierto que la comida sabe mucho mejor! Un besazo guapa y que disfrutes del finde!!
A mi me emcantaría tener mi propio huerto urbano pero a decir verdad todavía no me he puesto a ello asi que, a ver si me pongo las pilas porque es cierto que la comida sabe mucho mejor! Un besazo guapa y que disfrutes del finde!!
Nosotros tuvimos un tiesto con 3 plantitas aromáticas hasta que nos fuimos de vacaciones y no aguantaron solitas. Fue una experiencia muy bonita ver como crecían las plantas desde las semillas, además en aquella época los enanos en el cole cuidaban una huerta y fue muy gratificante. Tenemos que repetirlo!!!
yo lo he intentado, pero mi terraza es cerrada, y creo que hace mucho calor en ella para las plantas, tuve hasta lechugas, pero se me murieron… el perejil si lo tengo, una macetira y va bien… quiero intentar la menta a ver si consigo… saludines
Que bonito tener unos balconcitos así. Algo tendré que idear para mi huerto yo urbano.
Besitos
Ami me encanta cocinar y decorar con hierbas frescas los platos. Por ahora se conservan bien todas las que tengo,en invierno las tenía dentro pero ahora ya están fuera en solysombra. Creo que lo que hay que hacer es ir cortando de vez en cuando para que siga creciendo…y regar un pelin cada dia. Lo único que no he conseguido mantener es el cilantro.
Buenos trucos Maribel,asi ya no hay escusa.
Buen finde! Besos
Me encantaría tener un balcón así de bonito. Lo intento cada año! 😉 Besos
¡Me encantan las ideas Maribel! nosotros tenemos huerto, pero también aprovechamos las terrazas con pequeñas plantillas como arándanos ¡Y que vivan los huertos urbanos!
Si, se nota mucho en el sabor y presentación de los platos. Feliz semana Andrea.
Jo esa es la rabia que me da, que todos los años se me mueren a pesar de dejarles cuidadores, jajaja. Es que mi balcón en verano es mortal. Tienes razón a los enanos les encanta.
Cómo que es cerrada? Que no tiene ventilación quieres decir o hablas de la luz? A mi me aguanta bastante bien el romero, cilantro y el perejil, a ver si esta año tienes suerte y te duran Patry.
Genial post, me lo guardo porque lo quiero revisar con calma porque es uno de mis proyectos pendientes y tengo muchas ganas de ponerme a ello. Besos!!