Cómo crear un huerto urbano


Cómo crear un huerto urbano
Crear un huerto urbano en casa
Huichol

 

 

A lo mejor no se te había pasado por la cabeza, pero crear un huerto urbano en casa es una forma estupenda de comer mejor, ahorrar y por qué no, mantener ocupada la cabeza. Es una maravilla observar como los alimentos poco a poco crecen y al final acaban en nuestra mesa. Hoy te cuento cómo montar un huerto en casa. Y me da igual que no tengas jardín.

 

¿Qué es lo fundamental para poder crear un huerto urbano en casa?

Sobretodo un lugar soleado.

Puede ser un jardín, una terraza o incluso un pequeño balcón. Algunos dicen que la orientación es importante, que lo es. También que la humedad debe de tener unos niveles razonables… Todo aceptable. Pero lo que seguro vas a necesitar es un kit básico para comenzar a plantar y una toma de agua para que el riego te resulte más fácil o accesible.

Cómo crear un huerto urbano
Blog Oxfamintermon

 

¿En que momento se hace?

Lo habitual es preparar la tierra antes de la siembra. El mes de febrero o el de marzo son los más idóneos dado que después en primavera y verano es cuando se cosechan plantas aromáticas y verduras. Aún así, hay cosas como los ajos, cebollas, zanahorias o patatas que se siembran en el mes de febrero en las zonas donde no hace mucho frío.

Tendrás que añadir compost, sustrato y quizás abonos naturales

 

También es buena época para lanzarte a probar con las hierbas aromáticas como albahaca, tomillo, romero, orégano o menta. Con que tengan buena luz y hagamos un riego moderado, tenemos una delicia fresca para condimentar muchísimos platos.

En casa, por ejemplo no me falla el cebollino. Ha resistido todo el invierno a pesar del desastre de tiempo que ha hecho en el mediterráneo, y ya parece mejorar de cara a febrero.

Dónde plantar

En el balcón por ejemplo, aunque sea pequeño tienes los sistemas de plantado en vertical (yo uso uno de éstos porque mi balcón es diminuto). Pero te puedes servir también de carritos con ruedas (el típico de Ikea), cajas de madera, botes de conservas, y otras muchas soluciones recicladas.

Las mesas de cultivo con patas, son un gran invento. Son muy cómodas para trabajar en el huerto casero sin sufrir dolores de espalda. Incluso algunos modelos incorporan ruedas y separadores para que puedas clasificar por especies.

Cómo crear un huerto urbano
Unsplash Markus Spiske

Los huertos verticales, van muy bien para aprovechar la altura. Normalmente fabricados en polipropileno o similar. Lo mejor de todo es que son, súper decorativos.

Y si no tienes ni un balcón enano, siempre te queda la opción de hacerlo dentro de casa. Normalmente se hace a través de invernaderos.

La cocina no es siempre un buen lugar para cultivar verduras. Ten en cuenta que aunque se puede usar luz artificial para los cultivos de interior, es mejor siempre la luz natural además es más sostenible y gratis. También es bueno que haya corriente de aire.

Y qué pasa con el riego

Cada especie, cada época del año y cada fase, te va a marcar unas necesidades de riego. Lo ideal para este tipo de huertos, sobre todo si son pequeños son riegos muy cortos pero frecuentes. Dicen que es bueno no mojar las flores sino la tierra y que cuando hace más calor, hay que regar más (lógico ¿No?)

Tendencia micro verduras

Cómo crear un huerto urbano
Unsplash Markus Spiske

La última moda en cultivo de huertos domésticos. Son verduras de tamaño muy mini que se pueden consumir pocas semanas después de plantarse. Son micro remolachas, micro zanahorias o brotes de guisantes.

También son muy fáciles de cultivar los brotes, y son perfectos como ensalada o guarnición.

Y los más micro son los germinados que sólo necesitan semillas, un frasco de cristal y una gasa o toalla fina. Las especies favoritas suelen ser la de eneldo o guisantes.

 

Entonces qué, ¿Te vas a animar a cultivar tu propio huerto? Contarme cómo os lo habéis montado. ¡Venga!

 


 

13 comentarios en «Cómo crear un huerto urbano»

  1. Ole, ole, ole! que tenemos que comer sanote, y nosotros estamos igual… mirando las letras pequeñas de todo… ¡Vaya mal comemos! Un huerto es una buena alternativa 😉 ¡Un besazo!

  2. Que bueno es tener un huerto cerca, yo lo tengo en la casa de mis abuelos el se encarga de sacar pequeñas cosechas para todos. Pero muy buenas pautas para conseguirlos.Un besote

  3. Una de nosotras tiene un pequeño huerto urbano en una de sus terrazas…En realidad es de su santo, que es el que se dedica en cuerpo y alma. Y es una gran satisfacción tomar un mini parillada, cogida directamente de tu "plantación"…

    Besos mil de las dos

    J&Y

  4. Arghhhhhhhh se ha borrado mi mensaje, odio la informáticaaaaaaaaa.
    En fin….Me encanta la idea de un huerto pequeñito aunque sea en un minibalcón, jajaja. En especial para las hierbas aromáticas que si las compras, se te marchitan antes de gastarlas todas. He de investigar sobre eso de los huertos verticales y los carritos de Ikea (que no son ni lo que son, jajaja). Microverduras??? :O, eso si que no lo había oído nunca, jeje, otra cosa para investigar, no se yo donde deben vender eso 😛
    Besote!!!!

    PD: tienes una cosita en mi blog 😀

  5. Que guay, me encanta la idea, sobre todo las hierbas aromáticas es un rollo comprarlas, se marchitan antes que las gastes todas y eso duele. Voy a investigar que es todo eso que nombras, el huerto vertical, el carrito de ikea que no tengo ni idea de que carrito hablas, jajaja. Y eso de las microverduras??? es la primera vez que lo oigo :OO, a ver si doy con donde las venden, jeje
    Besote!!!!

    PD: tienes una cosita en mi blog 😀

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