Espaguetis integrales con verduras
Ingredientes para 4 personas
- 500 g de espaguetis integrales
- 1 hoja de laurel
- albahaca y/o orégano
- pimienta negra recién molida
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- 2 cebollas
- 1 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1 berenjena
- tomatitos cherry
- 100 g de tomate crudo
- 2 cucharadas de azúcar
- sal
Preparación de la receta:
Ya veréis qué cosa tan rica. ¡Los tomatitos enteros explotando en la boca son toda una fiesta! Recordar ETIQUETARME en IG si hacéis la receta.
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