El bacalao al Pedro Ximénez es una de esas recetas saludables con la que un día especial nos podemos lucir. Aunque, lo ideal es llevar una alimentación sana y saludable todo el año, pero no todos los días tenemos tanto tiempo para dedicarlo a la cocina. Toma nota de una receta que sorprende mucho por … Leer más
No sabéis las ganas que tenía de hacer esta receta. La probé hace un par de años en Asturias, y por fin hoy os la puedo enseñar. Hoy cocinamos sano, rápido y muy rico, Chipirones afogaos o ahogados. Una receta tradicional para mojar mucho pan. Esta es la típica tapa que puedes encontrar en cualquier … Leer más
La lasaña blanca de verduras es un plato clásico que merece la pena probar por muchos motivos. Tenemos visita de una especialista en cocina tradicional que hará una rica lasaña, para toda la familia. Toma nota y disfruta de esta receta. Lunes otra vez arrancando la semana después de un fin de semana corto … Leer más
¿Quieres probar una manera distinta de comer tomate y pasta? Prueba esta receta de tomates rellenos de pasta con anchoas. Una comida que surge un día de prisas, pocas ganas de cocinar y una nevera medio vacía. Un día de esos que no me apetecía demasiado cocinar pero si comer algo rico, sano … Leer más
El bacalao con cebolla rápido es un plato clásico adaptado a las prisas de hoy. 15 minutos serán suficientes para disfrutar de un plato completo, rico y saludable con el que puede comer toda la familia. Toma nota y ponte el delantal que empezamos. Para su elaboración pondremos a trabajar el microondas y el horno. … Leer más
La receta de fideuà o (fideuá de marisco) es un clásico que nunca pasan de moda. En mi casa somos muy valencianos así que no falla al menos una vez a la semana o a lo sumo cada dos. Hoy os cuento la receta paso a paso para que la podáis hacer en casa. La … Leer más