Receta de mona de pascua. Monas de pascua rápidas con panificadora y sin ella

Mona de pascua casera

  La mona de pascua es una receta típica en la Semana Santa. Un dulce tradicional que se suele comer en muchas regiones de toda la península ibérica con mucha tradición en Valencia, pero también en Murcia o Barcelona. Junto con un buen panquemado o una coca de pasas y nueces, hará las delicias de … Leer más

Roscos fritos de la abuela para Semana Santa

Los roscos fritos de la abuela, una receta que se hace tradicionalmente en Semana Santa o Pascua, pero que en muchos hogares se disfruta todo el año.  En casi cualquier recóndito pueblo de España se hacen estas delicias dulces clásicas. Esta receta que te traigo hoy de roscos fritos la puedes guardar en tu recetario … Leer más

Buñuelos de calabaza

Hoy os cuento cómo se hacen los buñuelos de calabaza valencianos. Con una receta tradicional que vamos pasando generación tras generación en mi familia. Como sabrás en muchos lugares de la geografía española se hacen buñuelos, sobretodo en Pascua, pero los originarios de Valencia son los que os enseño hoy, con calabaza: un ingrediente básico del … Leer más